Ponto de cocção de carnes

Após anos sem dar a devida atenção ao meu blog, agora tenho um tempo de sobra para postar, porém talvez não possa testar tantas receitas pois hoje eu estou fazendo 27 dias de gastroplastia e minha dieta ainda é bem restrita. 
Vou tentar postar coisas legais que eu ando lendo nesses dias que estou no trajeto casa-hospital.

Para começar, uma dica bem bacana que vi no blog da minha amiga Germana Monteiro do SOS NOIVAS e a dica é tão boa que o chef Marcos Bassi fala a mesma coisa quando da suas dicas para um bom churrasco no programa Estrelas. Vale a pena assistir, é bem resumido mas muito bom. 

 

Enquanto isso eu fico aqui sonhando com o dia em que poderei comer uma fatia de picanha bem gordaaaaaaa e mal passada, com sanguinho fazendo cimento com farofa e vinagrete!!!!